Le citron rouge est une variante de la famille "Citrus". Cette variété présente un fruit rouge fougueux, qui vire à l'orange. Il en va de même pour la couleur de la pulpe, qui a une saveur légèrement plus acidulée que le citron commun. Une fois mature, le fruit du citron rouge, il se décompose en quelques jours; pour cette raison, il ne se trouve pas dans les épiceries.